Ekokök

Hemma i proffskockens nya kök

Text i samarbete med: Puustelli miinus. Kocken och köksmästaren Oscar Ljungqvist driver fem restauranger i Västerås. Hans gedigna erfarenhet från restaurangköket blev en stabil grund när han och sambon Emily Nygren renoverade köket hemma i […]

Ekohus

Frisk luft med halm och lera i väggarna

Källa:Vastrannylan.fi Mikaelskolan får ett nytt kök – i huset ingår bland annat sju ton lera, 187 kvadratmeter vägg av halm och ett zinktak. Arkitekt Kati Juola-Alanen berättar att beställaren, Steinerpedagogikens vänner i Västnyland (SPV), ville […]