Källa: klokahem.com. Genom att använda bokashi som metod för kompostering kan du ha en kompost utan att ha en trädgård. Till skillnad från vanlig kompostering, där avfall bryts ned genom förmultning, innebär bokashi att man fermenterar, jäser, avfallet genom tillsättande av en cocktail av mikroorganismer. Det går snabbt, två veckor är allt som behövs för att organismerna ska göra jobbet. Läs mer.